Яичный желток

Яичный желток (Egg vitellus) — лабораторное исследование, определяющее специфические антитела класса IgE к белкам яичного желтка. Анализ помогает выявить сенсибилизацию к данному пищевому аллергену и установить возможную причину аллергических реакций, возникающих после употребления яиц или продуктов, содержащих яичный желток. Результаты исследования следует интерпретировать с учетом клинической картины и анамнеза пациента.

Показания

Исследование рекомендуется пациентам, у которых после употребления яиц или продуктов, содержащих яичный желток, возникают:

• кожная сыпь, крапивница или зуд;
• отек губ, языка или лица;
• тошнота, боль в животе, рвота или диарея;
• заложенность носа, чихание или затрудненное дыхание после употребления продукта;
• подозрение на пищевую аллергию к яйцу;
• необходимость мониторинга сенсибилизации у пациентов с подтвержденной аллергией на яйцо.

Метод исследования

Определение специфических антител IgE к аллергену Яичный желток (Egg vitellus) методом иммуноанализа.

Процедура

Для исследования используется образец венозной крови. В лаборатории определяется наличие и концентрация специфических антител IgE к белкам яичного желтка. Обнаружение этих антител свидетельствует о сенсибилизации организма к данному аллергену, однако не всегда подтверждает наличие клинически значимой аллергии. Результаты исследования необходимо интерпретировать с учетом симптомов пациента и данных анамнеза.